Die molekulare Küche


Die molekulare Küche

Auf Lager

CHF 68.00
Preis inkl. MwSt., zzgl. Versand


Dieses Buch soll dem interessierten, innovativen Profi- oder ambitionierten Hobbykoch die Techniken der molekularen Küche aufzeigen und näherbringen. Es soll dazu anspornen, neue molekulare Elemente in die konventionelle Verarbeitung einzubringen und experimentierfreudig Neues zu wagen.

Kunden, die dieses Produkt gekauft haben, haben auch diese Produkte gekauft

einfach Mürner
CHF 68.00 *
Versandgewicht: 1'010 g
* Preise inkl. MwSt., zzgl. Versand

Diese Kategorie durchsuchen: Kochen & Foodstyling