aphasie suisse


aphasie suisse

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Personen, die von einer Aphasie (Hirnschädigung nach Schlaganfall oder Unfall) betroffen sind, können sich mit diesem Kochbuch wieder in die Küche trauen. Die Broschüre kommt ohne Worte aus. Alle Zutaten und Kochutensilien werden im Bild gezeigt, jeder Arbeitsschritt ist fotografiert. Der Rezeptbogen reicht von Eglifilets an Kräuter-Wein-Sauce bis zur Schokoladencrème. 

 

ISBN 978-3-033-04990-1
Format: 23 x 23 cm
Umfang: 48 Seiten, Broschüre

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