«einfach backen» von Marcel Paa
CHF49.90
Product Description
Nicht lange fackeln, «einfach backen»! Das ist das Motto von Marcel Paa. Der Bäcker-Konditor-Meister hat hunderte Tipps und Tricks auf Lager, welche er in diesem Buch mit dir teilt und es somit jedem zuhause ermöglicht, einfach wie ein Profi zu backen. In einem Haushaltsofen Brot backen in einer Qualität wie aus der Backstube? Das ist möglich und Marcel erklärt mit vielen Schritt-für-Schritt-Aufnahmen wie dies funktioniert.
Seit Jahren begeistert Marcel ein grosses Publikum auf YouTube. Mit seinen regelmässigen Videos gewährt er Einblicke in seine Backstube und zeigt einfache Rezepte oder Techniken für Motivtorten. In diesem Buch verrät er, neben einem umfangreichen Theorieteil, 80 Rezepte von Brot bis Feingebäck, welche garantiert zuhause gelingen.
Additional information
| Gewicht | 1200 g |
|---|---|
| Größe | 21 × 28 × 2 cm |
| Autor | Marcel Paa |
| Fotografie | Foto Plus Schweiz GmbH |
| Gestalltung | Foto Plus Schweiz GmbH |
| Verlag | Foto Plus Schweiz GmbH |
| Sprache | Deutsch |
| ISBN | 978-3-9524897-0-3 |
Petra Schwilski –
Ein sehr Sympathischer und Bodenständiger Mensch, ich hatte dss wunderbare Vergnügen ihn persönlich kennen zu lernen und habe eine sehr tolle Erinnerung in meinem Leben. Seine Rezepte sind total einfach und mega lecker.
Vreny Keller –
Was für ein geniales Buch! Tolle, einfache und etwas anspruchsvollere Rezepte super gut erklärt\beschrieben und mit wunderschönen Fotos optimal in Szene gesetzt 🙂 Endlich mal ein Buch vom Profi für den Hobbybäcker – Habe einige Rezepte nachgebacken und bin von den Ergebnissen restlos überzeugt; EIN RIESENKOMPLIMENT!
Christine Meyer –
Ich bin begeistert! Super Rezepte, einfach erklärt, schöne Bilder ! Einrollest Buch aus dem ich viel lernen kann und Spass dran hab.
Irene Mamoser (Verifizierter Besitzer) –
Habe heute das Buch erst bekommen da ich in Salzburg wohne.Habe mich so gefreut darauf und bin total begeistert!!So schön gemacht und total unkompliziert die Rezepte und die Erklärungen dazu! Hat mich richtig zum Backen animiert, hab gerade einen Vorteig fabriziert damit ich morgen loslegen kann!!:-):-) Sogar den Blätterteig möchte ich probieren ,hab mich bis jetzt nie getraut ihn selber zumachen aber mit diesem Rezept und Schritt für Schritt Anleitung werde ich es wagen!Auch von mir ein riesen Kompliment und ich warte schon auf das nächste Buch von Marcel!;-);-);-)
Attila Kis –
Perfektes Buch, um die Bäckerei zu sich nach Hause zu holen.
Die Rezepte sind sehr gut erklärt. Die Bilder geben einen zusätzlichen Feedback ob man richtig ist. Mit diesem Buch konnte ich die Brote welche ich aus der Bäckerei kannte, ganz einfach zu Hause nachbacken. Ich freue mich auf das nächste Buch.